主料:
面粉，
220g，
清水，
125g，
白糖，
30g
辅料:
酵母，
2g发面饼的做法步骤
1.酵母和糖放入容器中，加入清水，搅拌均匀，静置5分钟。
2.倒入面粉中。
3.和成光滑的面团，醒发1小时。
4.发好的面团有原来2倍大。
5.发好的面取出排气，平均分成5份，松弛10分钟。
6.擀成稍厚的圆饼，醒15分钟。
7.平底锅中倒入适量油，放入饼胚。
8.小火烙到饼胚鼓起，两面金黄即可。
9.松软可口，简单方便，做早餐不错哦。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
如果早上想做，又怕时间来不及，可以将面和好放入冰箱，早起拿出，室温放10分钟左右再操作即可。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 饼 面粉
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